格子肉是什么肉图片(格子肉是什么肉烫火锅)

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格子肉是什么肉?

1.格子肉指的是隔子肉，学名叫“膈肌”，是猪胸腔和腹腔之间将猪的心肝脾肺连在一起的那块肉，肉的边上由筋膜包裹，其主要作用是跟肋间肌一起产生呼吸运动。

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