酵母几度会烫死(酵母多高温度会烫死)

1、安琪酵母多少度会被烫死。

2、酵母多少度会被烫死。

3、酵母能烫死吗。

4、酵母用50度的水会烫死吗?。

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酵母多少度会被烫死

1.酵母在水温焯水39℃以上会被烫死，这个时候基本上是无法进行补救的，只能用温水重新调制一份酵母，然后再加到面团里面。

2.一般情况下，酵母发酵的正常水温要控制在26-28℃以内，这样盖上保鲜膜，放到温暖的地方就会发酵成功了。

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