千叶豆腐配方(千叶豆腐的做法)

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千叶豆腐配方

1.千叶豆腐一般称为千页豆腐，目前在流传的比较广泛的公开配方中，标记的主要原材料一般有：大豆蛋白粉、木薯淀粉、色拉油、水等。

2.千叶豆腐在制作过程中，一般会根据不同的口感需求来决定是否添加稳定剂、增稠剂、凝固剂等。

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