1、南瓜怎么蒸鸡蛋。
2、鸡蛋蒸贝贝小南瓜的做法。
3、贝贝小南瓜蒸蛋的做法要不要把南瓜先蒸。
4、婴儿鸡蛋南瓜羹的做法。
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贝贝南瓜蒸鸡蛋羹的做法 贝贝南瓜蒸鸡蛋羹如何做
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1.食材：贝贝南瓜一个，鸡蛋三个、水适量。
2. 贝贝南瓜一个，切去顶盖。
3. 用勺子挖去内芯，底部薄只要挖去籽就行，防止挖穿。
4.旁边的可以多挖些。
5. 准备用高压锅整，所以用一张铝箔纸包住挖去内芯的南瓜，防止蒸制过程变形。
6. 放入压力锅中，上气后调小火蒸8分钟。
7. 一个去壳鸡蛋52克搅散，加入40度温水52克。
8.水和鸡蛋的比例是1:1。
9.也可以将水也可以换成牛奶，加点糖。
10. 想让蒸蛋羹细腻就过筛。
11. 将蛋液倒入南瓜盅内，盖上南瓜盖。
12.放入锅中，水开蒸10分钟左右。
13.不盖南瓜盖蒸的时间会短点，但中途要掀锅盖放一放蒸汽，防止蛋液起泡，组织松散。
14. 贝贝南瓜本身就很甜，蒸好的南瓜蛋羹软糯香甜。
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