1、四川宜宾猪儿粑的做法窍门。
2、四川宜宾猪儿粑图片。
3、四川正宗猪儿粑做法。
4、宜宾猪儿粑叶子是哪一种。
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1.四川宜宾珙县的猪儿粑做法如下：锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入味精、盐、大蒜和葱等调味料和配料。
2.放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
3.糯米粉里加水揉成团，并准备好菜叶。
4.拿出少许糯米团搓成乒乓球样大小的圆形，在中间捏上一个小小的坑。
5.将馅儿放入，再封口捏好，做成小猪形状或椭圆形即可，然后用菜叶包裹住已经成型的“猪儿粑”。
6.第三将“猪儿粑”放在蒸格里，蒸熟即可。
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