1、细粮的种类有哪些。
2、细粮有哪几种。
3、哪些是细粮。
4、细粮有哪些食品有哪些。
以下内容关于《
细粮的种类有哪些
》的解答。
1.细粮：稻米、小麦。
2.稻米又分为大米和糯米。
3.细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。
4.大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食。
5.白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。
6.白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。
7.除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮。
8.粗粮的分类谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。
9.杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
10.块茎类：红薯、山药、土豆等。
11.蒸粗粮的方法为了解决全麦食品的粗糙感，可以在全麦面包片或馒头片上涂少许橄榄油，在烤面包机、烤箱或平锅上略微烤制。
12.如果不喜欢燕麦片的滑腻感，可以每次煮粥或制豆浆时，加入一勺燕麦片。
13.煮豆粥不易烂软，可以在每晚将豆子洗净泡水存冰箱里，次日晚上下班后取出煮粥。
14.另外所有的粗粮都可以用豆浆机打成美味的豆浆糊。
15.超市出售的粗粮粉和豆粉，适合用来制作各种软煎饼，例如黄豆粉和玉米粉、面粉混合后，加入鸡蛋和牛奶，制成小煎饼或发糕。
16.出售的焙熟的各种粗粮粉，可以加热水混合再加点芝麻粉、红糖来调味，既美味又营养。
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细粮的种类有哪些
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