1、黑米馒头的做法大全黑米双色馒头。
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3、馒头做法与配方。
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黑米馒头的做法 黑米馒头的制作方法
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1.食材：黑米100g、面粉1000g、酵母适量。
2. 黑米洗净泡12小时，连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。
3. 面粉和酵母放一起搅匀。
4. 倒入黑米糊。
5. 揉成面团。
6. 发酵至原来的两倍大。
7. 取出排气。
8. 分成小份。
9. 揉圆。
10. 放进刷油的蒸锅。
11. 醒发20分钟。
12. 大火蒸25分钟关火焖3分钟即可。
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馒头的做法和配方
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