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QUESTION
1、黄栀子上色是一直煮吗。
2、黄栀子上色用粉好还是煮水的。
3、栀子泡水颜色黄是否上色了。
4、黄栀子一般多久煮出色素。
以下内容关于《
1.用黄栀子给卤水上色不能一直煮,这样可能会让黄栀子出现怪味从而影响其他香料的味道,还会导致卤水腐败。
2.我们若想用黄栀子上色的话,就可以先将它放入水中熬煮,再用白糖、清水、色拉油炒糖色再把栀子水倒入其中使用。
总结:以上就是编辑:【宋乔】整理原创关于《
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