1、西葫芦可以凉拌吗。
2、葫芦瓜怎么炒好吃。
3、西葫芦怎么凉拌好吃。
4、吃西葫芦的好处与坏处。
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西葫芦能凉拌吃吗 西葫芦能不能凉拌吃
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1.西葫芦可以生吃。
2. 西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类和笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。
3. 其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。
4.这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。
5.生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝。
6. 此外，西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的。
7.需要注意的是，生吃西葫芦，一定要选择比较嫩的西葫芦，如果买到老不咔嚓的那种，口感就不如嫩的西葫芦好了。
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