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QUESTION
1、抹面奶油和裱花奶油要分开打吗。
2、抹面和裱花奶油需要打几分发。
3、裱花奶油和抹面奶油一样吗。
4、夹心奶油和抹面奶油要分开打吗。
以下内容关于《
1.理论上不需要分开打发,通常都是先将奶油打发至七八分抹面,抹面后再稍微打发它就可以裱花了。
2.且在抹面过程中也算是一个打发的过程,所以有时抹完面只需将它翻拌一下就可以直接裱花了。
总结:以上就是编辑:【林舜天】整理原创关于《
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