豌豆怎样煮容易烂(新鲜豌豆煮多久才能煮烂)

|2022/6/24 2:28:27|浏览:99|类型:美食

豌豆怎样煮容易烂(新鲜豌豆煮多久才能煮烂)

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1.新鲜豌豆怎么煮容易烂:(1)青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。

2.(2)青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。

3.(3)提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。

4.(4)青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。

5. 豌豆(学名:Pisum sativum L.)是攀缘草本植物,属豆科,原产于地中海,是世界重要的栽培作物之一。

6.豌豆全株绿色,光滑无毛,托叶心形,下缘具细牙齿,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。

7.其种子、嫩荚、嫩苗均可食用,种子含淀粉、油脂,可作药用;茎叶能清凉解暑,可作绿肥、饲料或燃料用。

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