1、冬天吃火锅要注意什么。
2、入秋吃火锅的好处。
3、秋天吃火锅好不好。
4、春季吃火锅注意事项。
以下内容关于《
深秋吃火锅有哪些注意事项 深秋吃火锅都有哪些注意事项
》的解答。
1.多吃蔬菜。
2.火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。
3.蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
4. 以清淡为主。
5.第一应选择清汤锅或者三鲜锅，尽量避免麻辣锅，否则冬天容易上火且对肠胃伤害交大；第二调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激也大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。
6. 少许生姜。
7.生姜能调味、抗寒，特别是秋冬季节，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用，防止火锅吃多了内湿上火。
8. 海鲜贝类要新鲜。
9.不管是在家还是下馆子，吃火锅时特别要注意贝类、海鲜是否干净卫生，例如田螺之类的一定要浸养在清水中至少半天以上，待其自行清滤出体内的污物后才能食用。
10.第二死的贝类含大量致病微生物，不能食用。
11. 火锅不宜滚烫。
12.因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。
13.从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟中晾凉，避免被烫伤。
14. 切忌半生不熟。
15.为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。
16.这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。
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冬天经常吃火锅好吗
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