水煮土豆是开水下锅还是冷水(土豆热水下锅还是冷水下锅)

1、煮土豆是冷水下锅吗。

2、炖土豆是冷水下锅还是热水下锅。

3、土豆要开水煮还是冷水煮。

4、煮土豆片是冷水下锅吗。

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煮土豆是冷水下锅吗

1.煮土豆的时候冷水下锅会好一些，要是直接热水下锅的话，会导致煮制时间变成，还有可能出现外面熟了里面没熟的情况，而冷水下锅，土豆会随着水温上升从而均匀的熟透，让其口感更佳，营养成分也不会流失。

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水煮土豆是开水下锅还是冷水