1、海星可以吃吗?有什么作用。
2、海星可以怎么吃。
3、孕妇海星可以吃吗。
4、蓝色的海星可以吃吗。
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海星可以吃吗
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1.吃海星最好是先经过蒸煮处理，鲜活海星中含有嗜盐菌，同样会引起食物中毒。
2.而干海星想吃，更是要经过深加工才行。
3.至于过敏体质者，对海星最好敬而远之为妙。
4.正因海星以贝类、海参等海产品为食，因此其自身的营养也相当丰富，研究显示，海星的口感和营养价值取决于其身体里的多糖、脂类和氨基酸，脂类在海星子中占比10%左右。
5.此外其蛋白质含量也不低，大约占比15%。
6.最值得称道的是海星还富含硒、铜、铁、锌等10种人体必需的微量元素。
7.海星的药用价值，其实远大于食用价值。
8.单从其入药功效看，吃海星貌似好处多多，不过在中医领域，早对这种海产品有过归纳：咸，温，有小毒。
9.如今每年参加啤酒节，都可以看到有烤多棘海盘车的摊位，这种海鲜虽然可以食用，但一定不要多吃，因为其中含有皂苷类成分，若是食用太多，会导致人出现中毒反应，如头疼头晕、腹泻等等。
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