1、西红柿怎么储存到冬天吃。
2、如何储存西红柿冬天吃。
3、西红柿怎样保存到冬天吃。
4、西红柿怎样储存冬天还能吃。
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怎样储存西红柿到冬天吃？
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1.还是说说西红柿罐头吧。
2.这个也不知道打哪传过来的，我就记得我小时候那时冬天木有西红柿，也木有冰箱，就是有也是冷冻室可小的那种，根本冻不下那么多蔬菜，而西红柿也不能晒干，也不能像辣椒酱那样放很多盐可以室温存放，于是西红柿酱就成了保存西红柿最好的办法.那时候用来做西红柿酱用的是点滴用的玻璃瓶，以前点葡萄糖盐水的瓶子都是玻璃的上面还有橡皮塞，将西红柿洗干净切成小细条塞进瓶子里盖上橡皮塞，扎上打针用的针头，大锅煮到水沸腾然后再煮几分钟，马上拔出针头，瓶子里就真空了，就能室温保存到冬天了。
3.我记得那时候我妈会做一大排放到厨房后窗的墙根下，冬天用来炒鸡蛋、做柿子汤、煮面条都很好吃，用糖拌一下直接吃更好吃，当然那是比较奢侈的吃法。
4.那时候人们很少生病，就是生病也是打肌肉针，点滴的还真不多，所以也不是谁家都能做西红柿酱，我妈工作的粮店和医院在马路的对面，互相之间都很熟，那些医院的阿姨们都会把瓶子攒起来分给要好的朋友们，而且这瓶子可以重复用好多年，我妈因为特别瘦低血糖低血压每年都会输液葡萄糖，这样我家又会多出很多瓶子。
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