1、动物鲜奶油和淡奶油的区别。
2、蛋糕鲜奶油和淡奶油的区别。
3、鲜奶油和淡奶油的区别是什么。
4、淡奶油和一般奶油有什么区别。
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鲜奶油和淡奶油的区别
》的解答。
1.淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。
2.鲜奶油是白色像牛奶似的液体，但是乳脂含量更高。
3.鲜奶油是加工乳制品，是西点制作的素材之一，是无法自己在家制造的，在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。
4.鲜奶油分为动物性及植物性鲜奶油。
5.在蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油打发后的霜饰,这种已打发的鲜奶油霜称之为。
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淡奶与淡奶油的区别
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