怎样腌制香菜(香菜怎么做好吃香菜的家常做法)

|2022/6/2 23:04:54|浏览:357|类型:美食

怎样腌制香菜(香菜怎么做好吃香菜的家常做法)

1、香菜怎么做好吃香菜的家常做法。

2、香菜怎么做好吃又简单。

3、香菜怎么做好吃?。

4、香菜怎么做好吃凉拌。

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香菜怎么做好吃?

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1.主料:鸡蛋干150克,香菜100克,辅料:米醋2勺,生抽1勺,香油适量,熟芝麻少许。

2.鸡蛋干平着切开,然后切成薄片,尖椒切丝,香葱切丝,香菜洗净切段。

3.所有食材入盆,加入生抽,米醋,香油,熟芝麻拌匀即可。

4.芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。

5.为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。

6.营养成分:香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素BB2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。

7.香菜内还含有苹果酸钾等。

8.香菜(芫荽)中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。

9.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

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