1、切好的土豆丝怎么存放第二天吃。
2、切好的土豆丝怎么存放到第二天。
3、切好的土豆丝怎么存放不发黑。
4、切好的土豆丝怎么存放。
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切好的土豆丝怎么存放
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1.人们经常把切好的土豆片、土豆丝泡在凉水或自来水里,去掉过多的淀粉以便烹调。
2.但注意不要泡得太久而致使营养流失。
3.如果是夏天,要及时换水就行。
4.泡过的炒菜时还不粘锅,口味也爽.只是泡过后营养损失较大,泡的时间越长也就越不好了。
5.还有一个办法,就是切好后用凉水冲泡一下,然后装在塑料袋里,放在冰箱冷藏起来,三天之内没问题。
6.或者盖上保鲜膜，用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来，直到炒时再打开，这样也能防止土豆丝氧化变黑。
7.放入冰箱也可以维持两三天。
8.保鲜膜质地轻薄，能很好的黏贴在土豆丝表面，避免其和空气直接接触，同时，还能确保土豆丝里的营养成分不流失。
9.扩展资料铃薯具有抗衰老的功效。
10.它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
11.马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。
12.研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
13.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
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