1、生毛肚怎么炒好吃。
2、生毛肚怎么炒。
3、如何炒毛肚的做法。
4、毛肚怎么炒好吃。
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生毛肚怎么炒
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1.用料：牛肚250克、剥皮椒1只、胡萝卜半根、盐3克、料酒5克、姜丝3克、油15克、蚝油3克。
2.准备好原材料。
3.牛肚焯好水。
4.胡萝卜切成薄片，剥皮椒切成条状。
5.起锅热油，放入姜片爆香。
6.倒入牛肚，翻炒一下。
7.再倒入适量料酒翻炒均匀。
8.下入胡萝卜，翻炒一下。
9.然后再下入剥皮椒。
10.倒入50ml左右的清水，大火煮开，小火焖1分钟。
11.第三加入蚝油。
12.加入适量盐调味，即可出锅。
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