土豆烧鸡块鸡肉要不要焯水(土豆炖鸡块要不要焯水)

1、土豆烧鸡块要不要焯水。

2、鸡块需要焯水吗。

3、土豆炖鸡块要不要焯水。

4、做土豆鸡块时鸡块不用先焯水吗。

以下内容关于《

土豆烧鸡块要不要焯水

1.在制作土豆烧鸡块的时候是需要进行焯水工作的，这样能够去除鸡肉中的血水，同时还能很好的起到去腥的作用，让鸡肉蛋白更加紧致，要是直接炒则会导致鸡肉口感发柴，吃起来也比较涩，不过焯水时间不能太长，几分钟即可。

总结：以上就是编辑：【小婉】整理原创关于《

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