老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)

|2022/5/27 5:36:53|浏览:1107|类型:美食

老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)

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1.南瓜小米粥:小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾;南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;枸杞滋补肝肾,益精明目;此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。

2.材料:小米50g,南瓜50g,枸杞子5g,大米50g。

3.做法:南瓜去皮切小块,小米淘洗干净,一起放入电饭煲中,加适量清水熬制成粥,粥快好时加入枸杞子,关火,焖一会儿即可。

4. 芝麻豆浆:黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓;黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰;黄豆补充蛋白质和钙质、降低胆固醇;豆浆为老年人补充营养必备之品。

5.材料:黑芝麻20g,黄豆和黑豆各30g。

6.做法:黄豆、黑豆、黑芝麻洗净,提前一晚浸泡,清晨一起倒入豆浆机中,按程序操作即可。

7. 蒸红薯,红薯为长寿老人喜爱的食品之一,具有和血补中,促进排便,增强免疫,防癌抗癌,抵抗衰老,防止动脉硬化,预防骨质疏松等多种保健作用。

8.材料:红薯1只。

9.做法:红薯洗净,切成片,直接上蒸屉蒸15分钟左右即可。

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