橘子加热变苦还能吃吗(橘子加热后苦还能吃吗)

1、橘子加热变苦还能吃吗。

2、橘子加热后苦还能吃吗。

3、橘子烤热变苦还能吃吗。

4、橘子加热后为什么变苦了?。

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橘子加热变苦还能吃吗

1.橘子加热变苦之后还是能吃的，橘子加热变苦主要是因为里面含有加热后会生成苦味的碱性物质，且橘皮里面的柚皮苷经过加热之会析出到果肉中，但是这两种物质不会对人体造成危害，所以除了口感变差之外，橘子加热变苦后还是能吃的。

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