炒土豆丝的食材(炒土豆丝的食材和步骤)

|2022/5/23 13:46:24|浏览:73|类型:生活

炒土豆丝的食材(炒土豆丝的食材和步骤)

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1.清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

2.具有咸鲜,酸辣的口味。

3.土豆含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。

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