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1.黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。

2. 鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。

3.洋葱切成条，加些小米辣，撒点盐。

4.干辣椒切断，大蒜切碎，姜切丝，加入花椒，再撒点盐。

5.先把洋葱炸熟捞出。

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