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1.水的比热容是2*10^3焦/千克·摄氏度。
2.比热容（SpecificHeatCapacity，符号c），简称比热，亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量，用来表示物质吸热或散热本领。
3.比热容越大，物质的吸热或散热能力越强。
4.它指单位质量的某种物质升高（或下降）单位温度所吸收（或放出）的热量。
5.其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J/(kg·K)]，即令1KG的物质的温度上升1开尔文所需的热量。
6.物质的比热容越大，相同质量和温升时，需要更多热能。
7.以水和油为例，水和油的比热容分别约为4200J/(kg·K)和2000J/(kg·K)，即把相同质量的水加热的热能比油多出约一倍。
8.若以相同的热能分别把相同质量的水和油加热的话，油的温升将比水的温升大。
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