雪里红是什么菜的叶子(雪里红是什么菜:雪里红和荠菜的区别)

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雪里红是什么菜

1.雪里红属于蔬菜类的一种，各地的叫法不一样。

2.它是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。

3.雪里红可以解毒消肿，开胃消食，温中利气。

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