粉蒸肉是冷水蒸还是热水蒸(粉蒸肉水开了蒸还是冷水蒸)

原|2022/5/14 8:23:04|浏览:1095|类型:生活

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粉蒸肉是冷水蒸还是热水蒸

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1.粉蒸肉用冷水蒸或者是热水蒸都是可以的，口感上差不多，只不过在熟的时间方面有一定的差别，要想粉蒸肉熟的比较快，建议最好用热水蒸，冷水蒸的话，花费的时间就会久一些。

2.另外，在蒸粉蒸肉的时候，在开锅后至少要蒸40分钟以上，这样才能将肉蒸烂。

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