黑乌鲤鱼的做法大全(黑乌鲤怎么做好吃)

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黑乌鲤怎么做好吃 黑乌鲤的做法

1.材料：黑乌鲤1条、葱两根、姜10片、花椒3颗、牛奶半杯、食盐适量。

2. 去头切段。

3. 倒些料酒稍微腌制一下。

4. 锅里放油小火，煎制鱼微黄加入葱段姜片。

5. 加入葱姜。

6. 加入料酒。

7. 加水后，转入煲汤砂锅，大火烧开小火慢炖，汤呈白色时加入牛奶和盐，再小火炖5分钟出锅，汤里加入葱花香菜，出锅即可。

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黑乌鲤鱼的做法大全