以下内容关于《
清炖高白鲑怎么做
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1.主料：高白鲑一条。
2.配料：青椒丝、红椒丝、姜丝、葱丝、胡萝卜丝。
3.做法：做鼓汁，将葱、姜、香菜、芹菜、红椒、胡萝卜放入锅中，加水，烧开捞出残渣，倒入生抽、老抽、鱼露、美极鲜、蒸鱼豆鼓、海鲜酱油、冰糖、味精、鸡精等。
4.将高白鲑宰杀,去内脏、洗净，用葱、姜、料酒、盐腌制片刻。
5.将蒸锅加水烧开，把腌制好的高白鲑放入锅中蒸制7到8分钟，将鱼取出，放入另一净盘中，浇豉汁，撒五彩丝少许，淋少许熟油即完成。
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清炖高白鲑鱼的做法
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