牛百叶要煮多久才能熟火锅(牛百叶需要煮多久才熟)

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牛百叶要煮多久才能熟

1.一般来说，将牛百叶煮3分钟左右就能食用了，若是煮制时间太长的话，会导致牛百叶的口感变老，同时还会蜷缩起来，影响食用价值。

2.制作凉拌牛百叶比较简单，等锅中水开后放入生姜汁和黄酒，将牛百叶焯烫一下，沥干水分后加上调料汁搅拌均匀即可。

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牛百叶要煮多久才能熟火锅