以下内容关于《
酥香蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干的简单做法
》的解答。
1.材料：黄油80克、糖粉70克、鸡蛋一个、低筋面粉200克、蔓越莓干50克、面粉筛、打蛋器、烤箱。
2. 准备一个大点的盆子，黄油放进去。
3.先使黄油软化，常温下融化。
4.加入糖粉，用打蛋器搅拌至打发，使颜色发白。
5. 准备一个碗，鸡蛋打散，搅拌均匀。
6.将蛋液倒入黄油中，一边加，一边搅拌，不要一次性全部加入，慢慢加。
7. 低筋面粉用面粉筛筛过，慢慢加入黄油中。
8.一边加，一边搅拌。
9. 用打蛋器将上面食材充分搅拌均匀。
10. 蔓越莓干稍微切小一点，加入到盆子里，继续搅拌开来。
11. 将盆子里搅拌好的食材，揉成面团。
12. 将面团擀成长方体，形状规则均匀，用保鲜膜包紧，放进冰箱冷冻1小时。
13. 取出，切成薄一点的小方片。
14. 烤盘铺上油纸，将方片整齐铺上去。
15. 烤箱预热5分钟，温度调至180度，饼干烤15分钟即可。
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蔓越莓饼干的做法
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