平时炒菜的锅可以煎牛排吗(炒锅能煎牛排吗)

以下内容关于《

用平常炒菜的锅可以煎牛排吗

1.煎牛排其实主要是对牛排进行加热，平常家用菜锅是可以煎牛排的，为保证形状美观最好使用平底锅。

2.煎牛排做法如下：将买回来的牛排切好备用，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。

3.使用调味料、盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制牛肉。

4.锅中倒入适量油，待油热后放入牛排小火煎制。

5.煎至变色后翻面，放入适量老抽。

6.放入适量的清水，收汁后起锅。

总结：以上就是编辑：【李木各】整理原创关于《

平时炒菜的锅可以煎牛排吗