秋葵可以煮着吃吗(秋葵可以直接煮了吃吗)

|2022/4/25 19:02:40|浏览:449|类型:美食

秋葵可以煮着吃吗(秋葵可以直接煮了吃吗)

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白煮秋葵可以吃吗

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1.可以。

2.秋葵的味道十分爽口,白煮后更是清爽,很适合夏天食用。

3.秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。

4.目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。

5.可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

6.营养价值:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

7.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

8.它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。

9.含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

10.对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

11.同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

12.秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

13.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。

14.加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

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