螃蟹蒸多久最好吃,清蒸螃蟹蒸多长时间最好吃

原|2021/12/2 7:28:06|浏览:1285|类型:生活

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1.根据螃蟹的大小确定蒸制时间达到的味道最佳。

2. 不同的螃蟹其大小各有差异，有的螃蟹只有3两大，而有的则一斤左右重，不能采取同一时间标准蒸，否则大的螃蟹会蒸不熟，可能存在细菌和寄生虫感染的风险；而小的螃蟹蒸久了肉质就会变老变柴，吃后口感干硬，味道有失鲜美。

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