蒸蛋糕需要盖保鲜膜吗?(蒸蛋糕要盖上保鲜膜吗?)

原|2022/4/21 21:33:01|浏览:352|类型:生活

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蒸蛋糕需要盖保鲜膜吗

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1.蒸蛋糕需要在上面盖上一层保鲜膜，这样能防止在蒸制过程中盖子上面的水汽滴下来，从而导致蒸出来的蛋糕不平整，另外保鲜膜也可以用陶瓷盘子或者是食品级塑料袋盖在上面，但要在上面扎一些洞让里面的水汽排出来。

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