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以下内容关于《
1.包菜干的晒制方法:包菜洗净沥干水份,切丝。
2.取一大碗,放进切好的包菜丝和少许盐,拌一下后静置30分钟,再揉搓出水,并挤干。
3.取一干净竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝,晒3至5天,放进塑料袋中绑紧保存,或装进玻璃罐中密封室温下存放于室内阴凉处。
4.装进罐子的菜干会继续发酵,因此存放半年后再食用味道更佳。
5.塑料袋或罐子打开后宜1个月内食用完。
总结:以上就是编辑:【申家两】整理原创关于《
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